CATERING & EVENTS
Frankfurt Darmstadt Mainz Wiesbaden
EIN BESONDERES ERLEBNIS FÜR IHRE GÄSTE
Frankfurt Darmstadt Mainz Wiesbaden
Wir möchten Sie begeistern…Catering Frankfurt
Gemäß unserem Leitmotiv – immer gutes essen – ist es unser Anspruch, Sie und Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Dabei sind klassische Buffets und Banketts ebenso möglich wie feines Fingerfood oder ausgefallene Live-Cooking Konzepte. Beispielsweise kreative Streetfood Kreationen aus unserem Design-Food Truck oder unserem BBQ-PopUp. Des Weiteren bieten wir auch immer vegetarische und vegane Gerichte an. Dabei legen wir besonderen Wert auf die Qualität unserer Zutaten und eine möglichst regionale Herkunft. Deshalb verzichten wir bewusst auf Geschmacksverstärker. Von der Privatfeier bis zum Groß-Event mit vielen hundert Gästen planen, koordinieren und realisieren wir Ihr individuelles Cateringerlebnis. Zudem bieten wir Ihnen neben der kulinarischen Begleitung Ihres Events sämtliches Equipment und weitere Dienstleistungen an – sprechen Sie uns an!
STREET RESTAURANT
UNSER ROLLENDES RESTAURANT FÜR IHR ERLEBNIS
Das DEKHALU Street Restaurant fährt ein – die Klappe geht auf – Zeit Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen…Catering Frankfurt
Ob Streetfood oder exklusive Menüs – gerne entwickeln wir Ihr maßgeschneidertes Food-Konzept: saisonal inspiriert, frisch und qualitativ hochwertig. Durch das moderne Ambiente unseres Food Trucks gepaart mit einer vollwertigen Profi-Cateringküche auf Rädern stehen uns mit dem DEKHALU Street Restaurant alle Möglichkeiten offen. Dabei verwöhnen wir Ihre Gäste vor Ort kulinarisch. Des Weiteren gehen wir dabei auf Ihre Wünsche und Vorlieben ein. Catering Frankfurt. Street Food Catering Frankfurt.
Zudem lässt sich der Truck auch indoor betreiben – z.B. als Eyecatcher auf Ihrem Messestand. Hierzu entwickeln wir in Abstimmung mit Ihnen Ihr persönliches Food-Konzept. Ausgefallene saisonale Streetfood-Kreationen für mehrere Hundert Gäste können in unserem Design-Truck genauso zubereitet werden wie exklusive Menüs. Ebenso sind kreative Fingerfood-Kompositionen oder handfeste Grill-Menüs möglich. Gerne planen wir auch Ihr persönliches Streetfood-Erlebnis mit verschiedenen Food Stationen, Coffee-Bike, mobilen Bars. Ebenso organisieren wir sämtliche Dienstleistungen rund um Ihre Veranstaltung – sprechen Sie uns an und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.
ÜBER UNS
WIR SIND DAS TEAM HINTER DEKHALU
Denis Ewald
Chefkoch
Denis ist der kreativ-kulinarische Teil von DEKHALU. Im Tigerpalast in Frankfurt ausgebildet, hat er in den vergangenen zehn Jahren seinen eigenen cross-over-style entwickelt. Er war bereits in verschiedenen Küchen im In- und Ausland verantwortlich für das leibliche Wohl seiner anspruchsvollen Gäste. Die Liebe zu guten Produkten steht dabei für ihn an oberster Stelle. Mit viel Kreativität kann er immer wieder mit spannenden Kreationen überraschen.
Khalid El- Abdelatti
Geschäftsführer
Khalid ist bei DEKHALU für alle konzeptionellen Fragen zuständig. Der sportbegeisterte Liebhaber authentischer Speisen hat viel Herzblut in die Entwicklung des Street Restaurant gesteckt. Seine langjährige Erfahrung bei der Planung und Durchführung von Events und Messeauftritten lässt er gerne auch in Euer maßgeschneidertes Projekt einfließen. Khalid ist davon überzeugt – alle Kunden sind unterschiedlich und verdienen individuelle Lösungen – gerne berät er Euch auch persönlich.
Lucius Kleene
Geschäftsführer
Lucius ist der kommunikative Part von DEKHALU und kümmert sich um die Administration des Unternehmens und die Entwicklung von individuellen Eventkonzepten für unsere Kunden. Mit seiner freundlichen und aufgeschlossenen Art steht er immer zur Verfügung, um Euch bei jeder Gelegenheit mit Rat und Tat zur Seite zu stehen und sicherzustellen, dass Eure Erwartungen vollständig erfüllt und bestenfalls übertroffen werden. Wichtig ist ihm, dass die Gäste von DEKHALU dieselbe hochwertige Qualität erhalten, die auch er gerne genießt.
CATERING REFERENZEN
FÜR DIESE KUNDEN HABEN WIR BEREITS ERFOLGREICHE CATERINGS DURCHGEFÜHRT
